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提高農業資源利用效率實現農民增收

來源:中國在職研究生教育信息網發布時間:2013-08-30 13:57:41

  福建古田現代生態農業產業化開發項目基地上,從新西蘭引進的獼猴桃樹掛滿果實,在獼猴桃樹下,種著各種喜陰的草本類中藥材。

  一個是獼猴桃樹,一個是中草藥材,兩者本不搭界,卻被新西蘭皇家科學院首席科學家、中國安發(福建)生物科技有限公司董事長、被當地農民稱為“財神”的高益槐撮合在一起。高益槐告訴記者,這是套種,在喜陽的獼猴桃樹下,種上喜陰的草本類中藥材,是借鑒了國外生態立體農業種植模式經驗,立體利用農業資源提高經濟效益。

  在高益槐看來,“三農”問題本質上是如何提高農民收入。為探索“三農”問題的解決方法,各地已推出不少經驗版本,較有代表性的有溫州模式、順德模式、大寨模式等。這些模式都有一個共同的特點,就是必須讓大部分農民在原始農業行為的基礎上發展農源型的工業(即深度加工),然后發展非農產業,最終讓農民實現增收。但由于中國國情的特殊性,僅靠轉移農業人口是解決不了“三農”問題的,近年來眾多城市出現的農民工返鄉浪潮就已說明,農民進城扎根不易,脫貧更難。

  “實現增收,農民不一定要離開農業和農村,提高農業資源利用效率才是解決‘三農’問題的關鍵。”高益槐說,但就目前農業資源利用效率的現狀而言,做得還不是很好。我國獨特的地理與氣候條件造就的豐富優勢資源,還沒有轉化為優勢產業。如福建是水果大省,品種達3000多種,年產量700萬噸,人均占有量全國第一。但市場銷售主要還是以鮮果為主,由于果品檔次不高,早、中、晚熟品種搭配不合理,造成荔枝、龍眼、香蕉、橘桔等特色水果銷售困難,增產不增收,甚至成為農民的傷心果。水果的深加工幾乎還是停留在罐頭、蜜餞、果汁、果干、果酒、果醋等一般產品加工上,加工企業規模小,產業化程度低,產品科技含量不高,沒有形成大的市場。對水果原料進行藥用成分的提取加工開發,基本上還是空白。

  如何將農民生產出來的低附加值農業原料變成高附加值的精細化原料,形成良性的可持續發展的產業鏈?高益槐認為,必須進行發展模式的創新。即打造“以生物科技為支撐、農源型工業為依托的全產業鏈經濟模式,應用國際最先進的生物工程技術對資源產品進行精深加工,使農業資源原料價值成十倍、二十倍、甚至五十倍以上增值,進而通過對資源的高效利用來實現對農業的反哺”。這種創新模式,被福建社會科學院稱為“安發模式”。高益槐指出,“就是讓龍頭企業一頭連農戶,一頭連市場,變田間為車間,形成科農工貿一體化經營,實現對農業資源的高效利用和轉化”。

  為了達到目的,高益槐在擁有五項國際原創性發明的基礎上,又延伸了6個生物科學技術專利,涉及生命科學及農、林、牧、副、漁原料的深度加工(即農源型工業)等多領域。

  依托占地125畝的生物科技園,高益槐所在的安發中國公司已在福建省內外建立多個農林牧漁種養殖配套基地,2012年消耗農業資源原料1萬多噸(鮮重),直接帶動農民增收3000多萬元,資源平均增值率達到15倍以上。預計到“十二五”末,每年將消耗10多萬噸(鮮重)農業資源原料,帶動農戶直接增收2億元以上。

簡介:
  農業資源利用專業,是農學下面的一個二級學科,主要是研究生氣候、土地、水、農業生物、森林與野生生物、肥料及廢物等7個方面。是以壤資源、土地資源、肥料資源、林業資源、水資源和農業環境、土壤環境、水環境、生態環境為主要研究對象,以田間試驗、盆栽實驗、化學分析為技術核心,測繪技術和工程技術為主要手段,農村、農業和農民為主要服務對象的完整的學科體系。

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